偽少女艾咪×完食,旅,攝

∥宜蘭力麗威斯汀。知味西餐廳∥米其林義大利美食節

2018.06.08

這次的宜蘭二日遊順道來威斯汀參觀房間及用餐

剛好遇上義大利美食節 每道料理都讓我驚艷連連...

力麗威斯汀的知味西餐廳，自4/9-7/1推出與連續8年榮獲世界知名米其林一星的殊榮及紅蝦評鑑雙叉，來自義大利西西里唯一米其林(bye bye blues)餐廳女主廚派翠西亞．班妮狄托(Patrizia di Benedetto)合作的義大利美食饗宴。

以義大利的美食熱情融入地中海風味 展現出來的美食會是如何，讓我們來一探究竟吧！！

知未西餐廳在大廳進來左轉方向(招牌有點低調很容易就會走過錯過)

當我們靠近餐廳門口時，服務人員先我們一步打開門迎接

這天坐在靠窗可以看到泳池的位置

接近12點時刻，已經有幾組客人在用餐

餐廳設計走簡約原木色調風，讓人覺得很舒服

餐枱雖然是平行的配置，但取餐時不會有擁擠的感覺(可能沒坐滿也有差啦XD)

先逛一圈看看菜色

海鮮區：早餐在寒沐吃飽飽 主要想嚐嚐義大利料理 這區我直接略過 但拉霸有吃幾隻蝦子 是說頗新鮮

沙拉區

各式新鮮蔬菜

調味沙拉、各式火腿、乳酪

各式醃製物

上排由左至右：醃製小洋葱&小黃瓜、醃製綜合椒、醃製羊乳酪、醃製蘑菇

下排由左至右：醃製花椰菜、醃製朝鮮薊、醃製橄欖

盤子上則放有麵包片及餅乾可以搭著一起吃

再來進入熱食區

過曝的宜蘭鴨賞卡薩迪亞XD

可以搭旁邊的鳳梨莎莎醬及墨西哥辣椒吃

算是結合宜蘭當地食材的特色料理

牛臉頰很酷，我以為牛的嘴邊肉吃起來會很硬，但是不會耶~

再來這排是廚師一字排開站台區

忘了拍菜名，大家看圖猜亢亢昂~

廚師現切牛排，拉霸安可兩次~

然後還有一區是DIY區

可以自已燙蔬菜、麵 旁邊有提供滷肉及一些調味料可以加

水果飲料區

蛋糕櫃上還有奶雞跟葡萄~

咖啡機(只有一台)

茶包

義大利美食節主題甜點區

這道來自西西里島的傳統甜點，聽說是黑手黨教父最愛的甜點

各式麵包區

蛋糕櫃

冰淇淋

全部逛了一圈讓手機吃飽後，我們開始拿東西吃

拍了這麼多，結果我們只拿這些XDDD

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其實有些菜有安可場但沒拍照，

而且早上真的吃太飽，加上我們原本就是罵咖的兩隻小鳥，

來這邊就是每樣拿一點拿一點吃看看

這邊除了用餐空間很舒服外，覺得服務人員也是訓練有素

除了時不時過來關心菜色吃得滿不滿意外

你在餐台取餐時，服務人員也會過來向你推薦特色餐食

然後每隔一段時間，服務人員也會端著廚師剛出的隱藏菜色一桌一桌詢問要不要來一盤

除了自助取餐之外，還多了特別的桌邊服務，感覺更顯尊榮...

同場加映巧克力噴泉DIY

放在冰水裡的時間不夠久，巧克力還沒凝固有點掉漆...

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知味西餐廳Info:

官網：http://www.westin-yilan.com/restaurant.php?restaurantId=12&language=tw

Add：宜蘭縣員山鄉永同路三段268號

Tel：03-923-2112

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